Descrição
O requeijão de corte mineiro: massa branca, firme e levemente adocicada, vendida em barra para você fatiar como quiser.
Barra de 530 g. No pão quente ele amolece e vira outra coisa; no forno, derrete por igual. Também é o par tradicional da goiabada.
Como conservar: ao receber, lave a casca em água corrente e seque bem. Mantenha refrigerado, coberto com filme ou telinha, e isolado de alimentos de cheiro forte. Consuma em até 45 dias.
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