Descrição
Da Fazenda da Alagoa, no Sul de Minas: uma peça de 530 g reunindo quatro versões do parmesão da casa.
É a forma mais fácil de descobrir qual deles vira o seu favorito antes de comprar a peça inteira. Bom para a tábua e para servir com vinho.
Como conservar: ao receber, lave a casca em água corrente e seque bem. Mantenha refrigerado, coberto com filme ou telinha, e isolado de alimentos de cheiro forte. Consuma em até 45 dias.
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